类型:记录 地区:大陆 年份:2021
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。详情
内详
张辰亮
Jason Winn 'J.B. Destiny' Bareford
Karen Sarna,Michael Bender,Stacey Bender,Luis Boileve,Kevin Christley,Scot Cregan,Edgar Gallego,Edu Grau,Aimee Jorgensen,乔治·卢卡斯,Damien Metz,Nathan Mutter,Jekaterina Nikitina,Victor Riverola,David Rosales,Janne Skip Sandin,Steve Sansweet,John Singh,Tory La
Akio Sakurai
詹姆斯·卡梅隆,凯莉·赫恩,马克·罗斯顿,威廉·霍普,马特·温斯顿,里科·罗斯,马克·维西顿,查尔斯·德·劳氏里卡,詹妮特·戈德斯坦恩,汤姆·伍德鲁夫
乔基科·米提克,伊里·弗斯塔拉,Rolf,Römer
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